大好物

先日の朝の出来事。

6時に起こしてくれと頼まれていたので
10分前あたりから声をかける。

最初は私も優しく声をかける
「ゴイさ~ん…、朝ですよぉう。起きてねぇ」

しかし一度で起きてきたためしがない。

この後だいたい5分おきに声をかける。

そして6時20分…いい加減に堪忍袋の尾が切れる。

「ちょっとっ!!!いい加減にしなさいよっ!!
こっちだって忙しいんだからねっ!!
何回起こさせればいいのよっ!!!
何様のつもりぃぃぃっ?!!!!」と、カーテンを開け
布団を無理矢理はぐ。

ここでやっと彼は起きるわけです。

彼の方にしてみても
朝から怒鳴り散らされて、いい気持ちはしない。
思いっきり不機嫌そうにリビングをドタドタと横切り
バターンッと大きく音をさせてドアを閉め
一階にある仕事場へ向かう。

朝から嫌な雰囲気…。

これから一日が始まるっていうのに
一気に気持ちが憂鬱 になる。

特に
こういった場合のプチ夫婦喧嘩(?)は
どちらかが悪いわけではないですからね。

そんな時の悪い雰囲気の解消法は
黙って亭主の好きな物を朝食に出すんですな。

我が家の場合は
これで全部解決しちゃう。

この時は
お歳暮でI先生から頂戴した高知産フルーツトマトと
えびちゃんから頂戴したイベリコ豚のハムを使った
オープンサンドを作りました。
IMG_1793.jpg
とにかく彼は
この高知産フルーツトマトとイベリコ豚は大好物。

黙って仕事場に持って行ったら
「おぉ!!」と、上機嫌。

結局単純なんですな。

今回は本当にI先生とえびちゃんに感謝!

ついでに今日は
このオープンサンドのレシピをご紹介。

これはお肉なら何でもOK!


☆ソース作り
マヨネーズとバルサミコ酢を混ぜ合わせ
お好みですりおろしたニンニクを少々。

☆ お肉にニンニクをぬりこんで(お好みでね)
予めオリーブオイルをふっておく。
(お肉を焼く時はフライパンに油をひくよりも
お肉そのものにかけておいた方がいいですよ)

☆ パンに先ほどのソースをぬって
レタスとかトマトとか
好みの野菜をのせておく

☆ 熱したフライパンにお肉を入れ
火が8割位通ったら
ブランデーでフランベして
黒コショウをふり
バルサミコ酢をたっぷりかけ
蓋をして蒸す。

☆ 野菜ののったパンの上にお肉を乗せ
最初のソースをもう一度かけて出来上がり。

すごくカンタンですから一度試してみてね。

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交渉

院内で流している有線のBGMも
クリスマスソング一色となり…
クリスマスセール云々というダイレクトメールがジャンジャン届くようになり…
本来であれば
何だかワクワクしてきて
あれが欲しいなぁ〜
これが欲しいなぁ〜などと
考えるのが楽しくなる時期…なのですが
今年ばっかりは、全くそんな気になれない。

歯科医療というのは
様々な機械を使うのですが
開業して5年目に突入すると
チョコチョコとその機械類の調子の不具合が出てくる。

先輩の開業されている先生方に伺っても
だいたい5年目位で起こるらしい。

考えてみれば毎日毎日酷使しているわけですからね。
仕方がない。

まず最初に症状が出たのが院内に3台設置してあるパソコンの1つ。

ど〜も調子が悪い。重い。

すぐに業者さんに来てもらうと
“いかにも理系”的な頭のよさそうな技術者の方がいらして
しばらくパソコンを点検してくれた。

すると
何だかゴチャゴチャと専門用語で説明してくれたけれど
要するにオーバーヒート(たぶん)しちゃっているとの事。
寿命らしい。

そして修理費用を考えると
新しく買い換えた方がいいみたい。

そのパソコンをかわきりに
やれこの機械の調子が悪いだの
やれあの機械が動かないだのと
立て続けに起こったわけです。

道具が無ければ仕事が出来ない。

まず業者さんにすぐ代替品を持ってきてもらい
現場には支障はきたさない様にする。

そして
次におこなう事は
修理すべきか新品購入すべきか
見積もり書を持ってきてもらい検討する。

そんなわけで
とてもじゃないけど
この時期…
やれバックだの靴だのと買い物する気にはなれないわけです。

うちが取引している業者さんは
結構値引きをしてくれているので
普段はスタッフ任せで何も言わない私なのですが
さすがに今回ばかりは
営業マンの方に更なる値引き交渉をせざるを得ない。

グラビアアイドル系の超カワイイ系の女医さんだったり
どこかハカナゲなちょっとか弱い系の
“守ってあげたくなるタイプ”の女医さんだったりすれば
上目使いで
「お・ね・が・いっ♪もうちょっと…安くぅ〜してくれるとぉ〜
私…とっても…助かるの…。」と
小首でも傾げて交渉すれば値切り交渉も上手くいくかもしれないけれど

私の場合…
そういったタイプとは“真逆”のキャラですからねぇ。

仕方ネェから
いつもの小芝居をうって
同情をかいつつの値引き交渉術を用いる。

「私もさぁ…男勝りとか猛々しいとか元気がいいとか
言われるけどさ…(煙草の煙を目で追う)
ぶっちゃけ…諸々と悩みもあんのよ…。
色々大変なんだよね…。(伏し目がち)」

「そういえば先生、最近また…痩せましたよね?」

うひひ…きたきたっ!
ここはあえて加圧トレーニングのダイエット中の事は伏せておく。

「う…うん。そうなのよ。
あんまり食欲なんかもでないんだ…。
(ここでわざとらしく)あ!でもね、そんな事は
そちら様には関係ないからねぇ…。
ごめんねぇ…。変な話をしちゃって…。

でね、この見積もりなんだけど…
Mさんトコロも頑張ってくれてるのわかるんだけど
もうちょっと…安く…して頂けるとね…
本当に助かるのよ…。もう一度上の人と相談してくれないかなぁ…」

ってな感じで私なりに頑張りまして
パソコンもかなりお安く購入する事が出来ました。

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ナカジの新居

スタッフのナカジの新居が完成し
今週半ばから引越しを始めるとのこと。

早速
引越し前の本日…昼休みに
お宅訪問をしてまいりました。

そもそも家というのは
三回建ててやっと自分の納得いく物が出来ると
よく言われますが
本当にそうだなぁと痛感いたします。

私の家も
その当時は自分なりに色々考えてプランニングしたつもりでも
やはり実際住んでみると
色々と不都合が出てくる。

ましてや
予算が限られているわけですから
これがかなりのネックとなる。

妥協せざるを得ないわけです。

しかし自分の主義主張だけは人一倍はっきりしている私。

要するに
金はねぇけど口だけは出す…という
業者さんにしてみれば
最悪のクライアントですよねぇ(~_~;)

さて…
ナカジ夫婦の新居ですが…
シンプル好みのご夫婦らしい
いわゆる”シンプルモダン“なお宅。
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エントランスからリビングへと広がる大理石調の床は圧巻。

特に各フロアーや各部屋ごとに分けられた
壁紙選びのナカジ夫婦のセンスには唸らされました。
一見シンプルな白なんだけど
よく見ると意外と大胆な柄が施されていたり
熟考に熟考を重ねただけあって
随所に「なるほどぉ…」と、感心させられる物が多々ありました。
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そして驚いたのは
とにかく収納ルームがたっぷり!それもオシャレ!
とてもじゃないけど写真には撮りきれない程。
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これだけ収納が完備されていれば
実際の生活空間はスッキリするから
快適に生活できますよね。

そして感動したのは
マグネット式のドアストッパーと
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ウッドデッキの段差。意外とないのよね。この段差って。
ちょっと昔の縁側的にちょこんと腰掛けるには丁度いい。
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そしてそこからみる景色がこれですよ!!
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「風にふきっさらしになるわよ」という反対意見もあったらしいけど
私は好きだなぁ…。

河風を感じながら吸う一服は美味しいですよ。

「お前は渡辺篤史かよっ!」と、言われちゃいそうな程の私のウンチクも
根気よく聞いてくれたナカジでした。
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昭和大橋歯科医院 Dr.chicoの日記

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