昭和大橋歯科医院 Dr.chicoの日記

アベッチと一緒にやっている
「２人ともいい大人なんだけどね」シリーズの
アメブロですが
そこに「飯塚ブレ子」というキャラクターがある。

これはお馴染みの飯塚ちゃんを
元に作ったキャラクターなのですが
彼女のお母様が
とてもチャーミングな方で
お話がとても楽しい。

またご主人と一緒に
ご自宅でお野菜を作っていらっしゃるのですが
以前もブログに載せさせて頂きましたが
トマトもレタスも
とにかく濃厚で本当に美味しいんです。

今年はレタスをかなり頂いたのですが
ズッシリと重いんです。

ペラペラじゃないのね。

あれはすごいと思う…。

またお料理もお上手で
特に私のお気に入りは
天ぷら。

山菜の天ぷらは大好物で
お母様の揚げた天ぷらは絶品なんです。

カリッと仕上がるんですね。

驚くのは
翌日になっても
そのカリッ感が失われていない。

ですからお母様が治療にいらっしゃる時には
「今度はいつ天ぷらを揚げるんですかぁ？
その時はよろしくお願いします」と、催促させて頂く様にしている。

私もお料理は嫌いではないのですが
天ぷらだけは自宅で作った事がない。

だって…
天ぷらではなく
フリッターになっちゃう。

ですから
天ぷらは
天ぷら屋さんで
カウンターに座って
揚げたてを食べるのが我が家の習わし…。

しかしお母様のそれは
本当に美味しくて
あれ…ヤミツキになりますな。

さて…先日は新潟からとどいた「こしあぶら」があるとの事で
お母様が天ぷらを揚げて下さり
飯塚ちゃんのお兄様が
治療がてらに届けてくださった。

一日の診療を終えた後
スタッフと一緒に美味しく頂戴しました。





本当に美味しかったです。

今回は宮古島の塩をつけて頂きました。

また可愛らしいメモも添えてある。

「ブレ子の母より」に大爆笑させて頂き
壁に貼付けました。