昭和大橋歯科医院 Dr.chicoの日記

めんそ〜れ！

この夏休みは夫と沖縄に行ってきました。

宿泊したホテル日航アリビラは
地中海にたたずむ宮殿を彷彿させる素敵なホテルで
全室オーシャンビュウで部屋から一望する景色は素晴らしく
とても快適でした。


ビーチでのんびりしたり

シュノーケリングツアーに参加したり

琉球村の綺麗なお姉さんに勧められ

美味しい泡盛を試飲しまくり
「♪島う〜たのぉ〜♪」と熱唱したりと

本当にリラックスできました。

シュノーケリングツアーがとても楽しかったので
河童夫婦を自負する二人は
次の日も船を出してもらい

かなり本気で二人で“すもぐり対決”をおこないました。

悔しいけど夫の勝利ではありましたが
圧倒的に強かったのはクルーのイケメンお兄さんで
サザエを沢山獲ってその場で料理してくださいました。

あちらのサザエは殻のイボイボがなく「朝鮮サザエ」というそうです。

夜は沖縄在住の20年来の友人の稲山夫妻と合流。

イラブといういわゆる海蛇料理の高級店にご招待していただきました。


「稲山さぁ〜、
せっかくご馳走してくれるのは有難いんだけどぉ
海蛇って…、ちょっと微妙なんですけど…」と最初は尻込みしていた私でしたが
これが美味しいんですよ！！

海蛇のスープは濃厚なカツオだしって感じで全くクセもなく
お肉もすごく歯ごたえのある鴨肉って感じでした。

その他こちらのお店は
沖縄の郷土料理も大変美味しくて
特に我々夫婦が虜になってしまったのは

濃厚な甘味のあるジーマミー豆腐というピーナッツの豆腐と

ヤギのチーズの味に似たトウフヨウ

ラフティ

ジューシーという混ぜご飯

その他食べきれない程の美味しい料理を堪能させて頂きました。

「老後はさぁ〜沖縄に移住しようかなぁ」と私。
すると稲山夫婦の箸がピタッと止まり
さらに「そしたらさ、あんた達、
私の面倒をちゃ〜んと見るのよ！わかってるわね…。」と念を押すと
ふたりは嬉しさのあまり（？）顔面蒼白になり
しばらく固まっておりました。

話は変わりますが
ちなみに…
今回、もちろんビリーは持参して
毎日2ビリーは必ずおこないました！